Морозильные лари
Такое торгогвое холодильное оборудование, как морозильный ларь, имеет широкий спектр применения, как в торговле, так и в быту. В различных торговых точках – от небольших магазинов, до супермаркетов, вы можете встретить хранение и демонстрацию продуктового ассортимента магазина с помощью этого морозильного оборудования. Так же, данное оборудование, можно использовать в кафе и ресторане. Или дома, в просторной кухне: если вы любитель замороженных фруктов и овощей, морозильный ларь – это то, что вам нужно. Ведь морозильная камера холодильника, все-таки, не позволит вам хранить фрукты и овощи в столь же больших объемах. Да и возможности регулировки температурного режима у морозильных ларей гораздо больше.
Морозильные лари можно разделить на следующие основные категории:
- с непрозрачными крышками (например, Frostor F200S);
- со стеклянными прямыми крышками (например, Frostor F200C);
- с гнутыми стеклянными створками (например, Frostor F200E);
Модели с непрозрачными крышками имеет дополнительную теплоизоляцию крышки, и ее более плотное прилегание. Что дает лучшее сохранение холода внутри, и делает модели данной модификации более экономичными.
Модели с гнутыми стеклянными створками, в преимуществах имеют большую привлекательность дизайна, а так же больший угол обзора для покупателей. Что, несомненно, улучшает возможность демонстрации продаваемой продукции, и в то же время – увеличивает стоимость данного вида ларей, по сравнению с другими моделями.
Модели со стеклянными прямыми крышками так же имеют возможность демонстрации товара. При этом являются менее дорогими, чем модели с изогнутыми крышками.
Такие характеристики, как объем и режимы температур, позволяют покупателю более точно определиться с выбором необходимой модели.
Объемы у ларей бывают маленькие (250л), средние (250-500л), большие (более 500л).
Температурный режим, так же, напрямую определяет функциональное использование ларя. Для продолжительного хранения замороженных продуктов используются те модели, которые имеют возможность поддерживать температуру ниже минус восемнадцати градусов Цельсия.
В торговле же, где продукция хранится более короткий срок, используются лари с более высокими температурными режимами.
Многие модели данного морозильного оборудования имеют такие функции, как
- ручное оттаивание;
- электромеханическое управление
- термометр;
- сигнализация, оповещающая о неправильном режиме работы ларя, как то повышение температуры;
- замок на крышке, осуществляющий сохранность продаваемой продукции;
- корзины для удобного и более объемного расположения продуктов;
- подсветка;
Ножки-колесики, которыми оборудованы морозильные лари, так же являются важным преимуществом данного морозильного оборудования, в сравнении с другими видами. Благодаря колесикам, их можно с легкостью перемещать внутри помещения, транспортировать. Используя холодильные витрины или шкафы, вы, увы, не получите такой же мобильности.
Так же небольшие размеры описанного выше морозильного оборудования позволяют использовать их в маленьких магазинах и в квартире.