Что нужно знать о промышленном холодильном оборудовании

Промышленные холодильные агрегаты широко используется на предприятиях, относящихся к самым различным сферам деятельности. Наиболее востребованными они являются в пищевой отрасли, ведь многие продукты хорошо сохраняются только благодаря низкой температуре. Помимо этого, они также применяются в фармакологических лабораториях, в медицинских учреждениях, на производственных предприятиях, где охлаждение жидкостей является неотъемлемой частью производственного цикла, и т. д.

К основным типам данного оборудования относят различные холодильные установки, агрегаты для теплообмена и для быстрой заморозки. Большим спросом со стороны потребителей пользуются т. н. чиллеры, представляющие собой особый вид промышленных холодильников, предназначенных для охлаждения жидких веществ.

Все охлаждающие системы делятся на две категории – открытого и закрытого типа. Закрытые агрегаты оборудуются защитным кожухом, соответственно, открытые - эксплуатируются без него.

Традиционно оборудование промышленного назначения соответствует определенным температурным диапазонам (их еще называют рабочими диапазонами):

• высокотемпературный - температура от +5°С до +15°С;
• среднетемпературный – температура от -5°С до +5°С;
• низкотемпературный – температура от -18°С до -25°С;
• скороморозильный – температура от -25°С до -45°С;
• поливалентный – температура +5°С до -25°С.

При выборе холодильного оборудования необходимо заранее знать, какой рабочий диапазон вам требуется. Это значительно упрощает подбор наиболее подходящих установок. Хотя грамотный выбор техники представляет собой задачу, требующую максимального внимания, стоит также задуматься над проблемой монтажа и установки охлаждающих систем. Никакое оборудование не будет хорошо работать, если оно не соответствует той задаче, для решения которой оно предназначено. Кроме этого, для непрофессионала серьезную сложность представляет настройка, отладка и сервис промышленных холодильников. Поэтому лучше обращаться за услугами к компетентным специалистам. В России есть немало компаний, профессионально занимающихся установкой, сервисом, ремонтом холодильного оборудования – например, группа компания «Олекс холдинг» (сайт компании – www.olex.ru).

В России сегодня можно приобрести холодильную технику как зарубежного, так и российского производства. Хотя многие отдают предпочтение заграничной продукции, стоит заметить, что в последние годы качество отечественных установок значительно улучшилось. Во многом это связано с тем, что для его производства стали использовать зарубежные комплектующие.