Холодильное торговое оборудование: требования

Специалисты, связанные с торговлей, знают, насколько важно обеспечить выкладку товара, которая простимулирует покупки. Помимо этого, нужно добиться, чтобы покупателю было комфортно находиться в торговом зале. И, конечно, по возможности расходы на электроэнергию и обслуживание оборудования должны быть минимальные.

Именно это и определяет требования, которые обычно предъявляются к холодильному торговому оборудованию.

Во-первых, у них должен быть низкий уровень шума. Покупателям неприятно находиться в постоянном гуле, и они будут стремиться скорее покинуть это место. А значит, времени на выбор будет меньше, соответственно, и товаров в корзинку попадёт меньше, чем могла бы.

По этой же причине холодильное торговое оборудование для магазинов не должно выводить тепло в торговый зал. Если там будет слишком жарко, покупателям вряд ли станет комфортней. Есть и экономическая причина: летом при выведении тепла в зал значительно увеличивается нагрузка на кондиционеры. А значит, неэффективное холодильное оборудование для магазинов увеличивает затраты на электроэнергию.

В-третьих, холодильное торговое оборудование само со себе должно быть экономичным. А значит, потреблять как можно меньше электричества.

В-четвёртых, оборудование магазинов должно иметь широкие возможности регулировки. Это опять-таки способствует снижению расходов, так как можно отрегулировать температуру в небольших пределах. Кроме того, возможность задать нужный режим очень важно для долгого хранения продукции.

В-пятых, чаще всего специалисты по холодильному торговому оборудованию настаивают на покупке многокомпрессионных моделей. В этом есть своя логика. Если вдруг компрессор сломается, весь холодильник размораживать не придётся, так как какое-то время нагрузку смогут держать остальные компрессоры. В конечном итоге это позволит избежать скорой порчи продукции, а значит, спасёт от неминуемых убытков.

В-шестых, выбирайте такое холодильное торговое оборудование, которое будет оптимальным именно для Вашего магазина. Так для небольших точек можно обойтись аппаратами со встроенным холодом, в то время как магазины самообслуживания невозможно представить без выносного холода.

Ну и, конечно, стоит внимательно подойти к выбору фирмы, которая занимается поставками торгового холодильного оборудования. Изучите объявления, Интернет, узнайте о репутациях компаний, сравните предложения – и сделайте правильный выбор!